Welkom op de website van Rijk van Nijmegen

Fam. Derks – Peters | BankhoeveVlees

Wij zijn Jos en Wilma Derks-Peters. Wij hebben 4 kinderen waarvan een deel samenwerkt op ons varkensbedrijf Bankhoeve in Wijchen.

We hebben een gesloten varkensbedrijf, wat betekent dat we zeugen hebben die biggen krijgen, en die biggen houden we zelf af als vleesvarken. ‘Van zaadje tot karbonaadje’ is eigenlijk het hele traject dat we op ons eigen bedrijf hebben.

Bij ons bedrijf hebben we een winkel waarin we het vlees van onze eigen varkens verkopen. Daarnaast verkopen we ook streekproducten van agrarische ondernemers die bij ons uit de buurt komen. Bestellingen kunnen op afspraak opgehaald worden en op zaterdag is onze winkel altijd open. Je kunt ons ook regelmatig vinden op boerenmarkten in de regio, hier staan we vaak met producten uit onze winkel. We verkopen alles van het varken, van kop tot staart, maar ook andere producten zoals worstenbroodjes.

De stallen waar onze dieren verblijven, worden ruim verlicht door lichtstraten of ramen in de stal zodat de varkens een natuurlijk dag en nacht ritme hebben. In plaats van kraamafdelingen hebben wij een kraamstal. In deze stal liggen zeugen samen met biggen in hun hokje. Doordat alle biggen in 1 stal liggen, ligt jong en oud door elkaar heen. De oudere biggen kunnen zichzelf goed warm houden en stralen warmte uit. Deze warmte blijft in de stal hangen zodat de jongere biggen het ook warm hebben. Een warmtelamp is hierdoor (bijna) niet nodig. Door op deze manier te werken verbruiken wij minder elektriciteit en werken wij mee aan een duurzamere toekomst.

We werken met veel plezier op ons bedrijf, wat tegelijk onze hobby is, en doen dit dan ook met veel passie. Die passie willen we graag delen, juist omdat het zo belangrijk is dat we als boeren laten zien hoe het er op een varkensbedrijf aan toe gaat. Dat is ook de belangrijkste reden om aan te sluiten bij Boert Bewust. Wij zijn trots op ons bedrijf en dat laten we graag zien!

Fam. Derks – Peters | BankhoeveVlees

Lees hieronder hoe dit bedrijf zich inzet op verschillende thema’s

  • Maatschappij

    Dit bedrijf zet sterk in op verbinding met de samenleving. Door open dagen, educatieve activiteiten en biggetjes knuffelen op het erf krijgen burgers een eerlijk en transparant beeld van het boerenleven.

    Via de boerderijwinkel, markten en social media blijven ze zichtbaar en toegankelijk. De ondernemers geloven dat openheid en uitleg essentieel zijn om begrip te creëren en de sector dichter bij de maatschappij te brengen. Daarom dragen ze ook actief bij als deelnemer aan Boert Bewust.

  • Op dit bedrijf staat het welzijn van de dieren centraal. Er wordt voldaan aan alle IKB-eisen en de dieren krijgen voldoende ruimte, licht en afleiding, zoals speeltjes in de stal. Door investeringen zoals een lichtstraat, goede ventilatie en een volledig geïsoleerd dak wordt een optimaal stalklimaat gecreëerd.

    De ondernemers kiezen bewust voor een gesloten bedrijfsvoering om insleep van ziektes te voorkomen en werken actief aan een laag antibioticagebruik. Hun motivatie is duidelijk: dieren die goed in hun vel zitten zorgen niet alleen voor betere resultaten, maar ook voor meer werkplezier.

  • Familie Derks-Peters heeft oog voor de natuur en laten deze actief onderdeel zijn van hun bedrijfsvoering. Door ruimte te geven aan dieren zoals zwaluwen en uilen en door natuurlijke elementen op en rondom het erf te behouden, ontstaat er een gezonde balans tussen landbouw en natuur.

  • Het erf maakt een verzorgde en toegankelijke indruk en past goed in de omgeving. Door aandacht te besteden aan onderhoud en uitstraling, sluit het bedrijf aan bij het landschap en de streek.

    Met zichtbare elementen zoals een boerderijwinkel en duidelijke communicatie langs de weg wordt het bedrijf herkenbaar en uitnodigend voor bezoekers. Zo ontstaat een plek waar mensen zich welkom voelen.

  • Duurzaamheid wordt op een praktische manier toegepast in de dagelijkse bedrijfsvoering. Door slimme keuzes, zoals centrale afzuiging en het optimaal benutten van warmte in de stal, wordt energie efficiënt gebruikt en bespaard.

    Daarnaast is een groot deel van de verlichting vervangen door LED en wordt er continu gekeken naar manieren om het energieverbruik te verlagen. De focus ligt op slimme oplossingen die bijdragen aan een toekomstbestendig en efficiënt bedrijf.